Quelques blancs d’œufs qui traînent ? Pas de problème. Préparation 10 minute Cuisson : 15 minutes Pour 12 pièces (6 pièces) : 4 Blancs d’œuf (2 blancs soit 70 g) 150 g de Beurre (75 g) 140 g de Sucre glace (70 g) 60 … Read More »
Cette recette de Sandra traine dans mes favoris, attendant son heure qui est venue. Un peu plus citronnée tout de même. Et puisque j’étais en panne de biscuits, j’ai préparé des spéculoos maison et ils ont eu un sacré succès. … Read More »
Besoin d’un dessert qui sort de l’ordinaire mais léger ? J’ai ce qu’il faut ! Une salade d’oranges, épluchées à vif et coupées en tranches fines dans une assiette. Arroser d’un filet de sirop au safran – absolument délicieux et … Read More »
Incroyable : je prépare ce gâteau depuis des années et je ne l’ai jamais mis sur ce blog. C’est qu’il a plein d’avantages : il ne nécessite que le blanc des œufs (histoire d’oublier un temps les macarons), et les … Read More »
Un dessert léger à l’approche de la saison du maillot, c’est de circonstance. Pour 4 personnes : 500 g de fraises 1 ou 2 sachets de sucre vanillé 1 c. à soupe de jus de citron 2 blancs d’œuf Au … Read More »