Il m’a suffit de lire cet article du magazine Yummy n° 11 pour craquer complet sur cette recette. C’est l’idée que je me fais de la cuisine d’Alain Passard : simplicité et produits frais du jardin. Et mon maigre potager … Read More »
Plus de micro, alors plus de blog. Je fais donc mon premier essai de mon iPad et c’est une épreuve. Puisque j’ai perdu toutes mes photos, c’est la recette du jour qui sert de cobaye. Mais ce n’est certainement pas … Read More »
Ce taboulé un peu original m’a de suite fait de l’œil dans une revue. Mais comme souvent, j’ai du réviser un peu les proportions. 200 g de semoule de couscous moyenne 100 g de fromage de chèvre frais 1 concombre … Read More »
Je suis fan de ces plats de légumes servis en contenants individuels. C’est une nouvelle version de mon crumble de tomates, très simple et très parfumée, plus light aussi avec ce mélange de tomates, pratique en ce moment ou les … Read More »
J’ai craqué pour son renommé « 30 minutes chrono », pas tant pour les menus eux même que pour le concept. J’ai testé un premier repas avec le cassoulet à la saucisse qui suit cette salade de brocolis que nous avons adorée. … Read More »
Une recette Thermomix, çà faisait quelques temps que je n’y pensais plus. Mais ce risotto différent nous a plu alors avant que je n’oublie … Pour 4 personnes : Crème safran 100 g de crème fraîche 1 doses des safran … Read More »
Un livret Thermomix est axé sur la cuisine légère. J’y ai trouvé cette idée originale alors, voilà ! Temps de préparation : 20 minutes + Thermomix : 45 minutes 20 sec Attente: 4 h Valeur nutritionnelle par portion : 332 … Read More »
Un plat revigorant pour le soir : Pour 4 personnes : Préparation : 25 minutes – Cuisson: 30 minutes 200 g de petits pois surgelés 1 citron non traité ½ bouquet de coriandre 2 carottes. 1 courgette. 2 oignons. 50 … Read More »
Cette recette vue dans ELLE à Table, m’a tout de suite attirée à la lecture de tous ses parfums prometteurs. Et le résultat ne déçoit pas. C’est parti pour un voyage aux Indes … 250 g de riz basmati 150 … Read More »
Une entrée pour recevoir, originale et colorée et toute en produits de saison. Un chaud et froid qui nous a beaucoup plu ! pour 6 personnes : 600 g de potimarron 40 g de noisettes décortiquées 30 g de cerneaux … Read More »