Verrines tout Gianduja

7 Juil

Erratum : Après une petite conversation avec Mercotte la Grande, quelques corrections s’imposent, histoire de ne pas gâcher le Gianduja. Il me reste plein de gianduja. C’est l’occasion de tester une version crème dessert – Thermomix. Pour 6 verrines moyennes … Read More »

Cake au gianduja

24 Juin

Il manque un mot au dictionnaire : celui pour décrire le plaisir de mordre dans ce gâteau. J’ai « hérité » de Gianduja Valrhona et depuis, je teste différentes façons de l’accommoder. Pour le remplacer, la pralinoise fera l’affaire. Et le résultat … Read More »