Pauvres petites pousses de verdure ! C’est le moule qui fait tout ou presque. J’étais partie pour faire un gâteau de crêpes aux épinards (une autre fois) mais pour utiliser mes petits cœurs, il fallait une autre recette. Déchirée dans … Read More »
Samedi, j’attendais des amis : 2 adultes, 2 enfants. A chaque fois que je reçois je me pose la même question : que préparer, qui plaise à tous sans sacrifier mon goût immodéré de le cuisine et des falbalas culinaires … Read More »
Attention à la contagion Je crains d’être atteinte ! . J’ai attrapé le virus du « petit pois de Lavande ». Rien de bien grave mais … il faut se méfier. hier encore, le petit pois me laissait indifférente et voilà que … Read More »
C’est la saison des morilles et pourtant pas une seule qui ne se soit égarée dans mon jardin. M Chef devait pourtant aller en cueillir. Et dire que le terrain en friche à côté de chez nous est régulièrement envahi … Read More »
Enfin munie de mes sachets d’agar-agar, je peux enfin tenter mes « expériences ». Je suis parée puisque j’ai déjà le livre de Cléa et que j’ai lu de nombreuses recettes de vos blogs mais je suis tout de même inquiète. Alors, … Read More »
Je vous le disais dans le précédent message, je reviens d’un week-end avec plein d’idées de recettes. N’avez-vous jamais vécu cela ? Vous êtes au restaurant et vous avez commandé un plat. Et autour de vous, vous lorgnez les assiettes … Read More »
Il y a des jours … ou rien ne réussit. Je reviens d’un week-end à Marseille, la tête pleine d’idées culinaires que j’ai hâte d’essayer. Ça fourmille la haut ! J’ai même été remplir le frigo et au moment de … Read More »
Un petit pique nique en perspective. Alors, je prépare ma recette favorite ! 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 7 cl d’huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de … Read More »
Pour 4 personnes 4 fonds d’artichauts 2 crottins de chèvre pas trop secs 250 g d’olives noires 2 gousses d’ail 1 jus de citron poivre du moulin Dénoyauter les olives. Éplucher les gousses d’ail et hacher menu avec les olives … Read More »
Comme l’hiver est revenu hier – avec ses bourrasques de neige (mais il est reparti cet après midi) et suite à cette recette chez Papilles et Pupilles je me suis décidée pour des pois cassés. Je faisais toujours la même … Read More »