Qui a dit que je n’avais pas de constance ? C’est l’histoire d’un pique nique joyeux ou j’étais bien entourée. J’ai tellement profité des gens présents que j’ai un peu zappé les photos. Pourtant pas question de l’oublier. Et au … Read More »
Je suis folle de betterave, certes, mais vous reconnaitrez sans peine que des verrines comme celle là présentent terrible. Comme en plus, il n’y a rien de bien compliqué, on obtient des entrées ou amuse bouche parfaits, plutôt lors de … Read More »
Tarte à la tomate est un mot magique à la maison. Mais j’en ai un peu marre de la sempiternelle recette habituelle. Alors, au risque de susciter les foudres familiales, j’ai innové. 1 fond de pâte magique 1 grosse aubergine … Read More »
Encore du chorizo ! Mais je ne m’en lasse pas. Et il faut que je complète ma collection de cakes salés … Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure … Read More »
C’est une recette faite au Thermomix, uniquement parce que mon mixeur est fainéant. Mais en tout état de cause, il faut broyer les amandes et cela nécessite un robot. Le nom de Gaspacho vient de la recette d’origine prise sur … Read More »
Je ne résiste pas à un cake salé et je me rends compte que ce blog ne contient pas tous ceux que j’ai pu essayer. Je répare à petites fois et a l’occasion d’apéro d’été ou de piques nique. Celui … Read More »
C’est une préparation que nous affectionnons servie dans des tortillas tièdes et croustillants. En version light, cela donne une verrine piquante et colorée. Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 6 personnes : 450 g de bœuf haché. … Read More »
Aujourd’hui jeudi c’est Thermomix ou pas. La partie chauffée peut se réaliser à la casserole et la suite au fouet à main ou électrique, comme des cannelés sucrés. Ces précisions, juste pour dire qu’il serait dommage de passer à coté … Read More »
Parfait pour un pique nique et un peu original pour changer des cakes ou chips diverses. Tiré d’un Maxi cuisine plein d’idées pour l’été. Pour 6 personnes. Préparation: 30 minutes – Cuisson: 40 minutes 1 tête de brocoli. 250 g … Read More »
Lorsque j’ai vu la photo sur la magazine « Cuisine gourmande » j’ai su que la recette ne tarderait pas à passer à ma table. Et pour tout dire je ne regrette pas. S’il m’est arrive des déceptions avec des espumas, là … Read More »