Curieux ce nom !! Et pourtant un best chez Rose Bakery Qui ne pouvait pas être ignoré de ma cuisine … Et à 25 jours de Noël, je pense aux femmes actives qui travailleront jusqu’au réveillon et qui veulent tout … Read More »
Pour 4 personnes : 2 petites pommes de terre 2 petits oignons 1 c. à soupe d’huile de tournesol 600 g de bouquets de chou-fleur 30 cl lait ½ écrémé 30 cl de bouillon de volaille 10 g amandes effilées … Read More »
Premier de ma série de tests du livre de Martha Stewart, j’ai choisi ces doubles biscuits pour la confiture de lait. Parce que je craque pour cette crème au gout de sucette au caramel de mon enfance. Et si vous … Read More »
C’est bien la présentation qui fait l’originalité de ce plat. Un rien festif et rien de compliqué. pour 4 personnes: 8 langoustines 100 g de Comté 4 feuilles de pâte à filo 50 g de beurre fondu 8 feuilles de … Read More »
Aujourd’hui jeudi, c’est Thermomix. Et c’est en pensant à Béatrice (et un peu aussi à sa maman) que m’est venue cette idée. La recette n’a rien de spécial, mais elle va me permettre d’expliquer pourquoi j’ai craqué et je craque … Read More »
De quoi vous réconcilier avec la charcuterie !!! Et plus simple, c’est pas possible Parfait pour un mercredi avec les enfants et même pour présenter lors des fêtes qui arrivent à grand pas. La recette d’origine (Merci Marie-Hélène) indique : … Read More »
C’est chez Goosto que j’ai déniché cette recette de Pascale. 3 poires ½ citron 3 œufs 1 grosse c. à soupe de miel liquide (acacia) 1 c. à soupe rase de sucre roux 50 g de maïzena 25 g … Read More »
Encore un dessert, simple mais qui ne déparerait pas lors d’un diner entre amis. Pour 4 personnes : 500 g de quetsches surgelées (P….d par exemple) 4 c. à soupe de sucre 1 grosse pomme granny-smith 80 g de nougat … Read More »
L’inscription à la Newsletter, c’est à droite … Là, j’arrête ! 3 versions de lemon curd, ça suffit. Mais il en fallait pour tous les goûts. Après la plus classique et franchement délicieuse, j’ai rajouté la version light (sans beurre). … Read More »
Je les ai appelé muffins, mais la texture et la préparation font plutôt penser à des minis cakes. En tous cas, cela n’enlève rien à leur goût et ils sont si faciles à préparer qu’il serait dommage de ne pas … Read More »