Quand je n’ai pas beaucoup de temps, je sacrifie souvent le dessert. Je me réveille à l’heure de préparer le repas avec une irrésistible envie de sucré. Dans ce cas, c’est le Thermomix qui me sauve. Pour 4 fondants : … Read More »
Grosse ressemblance avec une autre terrine que je prépare souvent mais je n’avais jamais essayé avec du thon ce qui donne plus de moelleux pour un plat complet et parfait pour un soir, accompagné d’une salade. Préparation : 10 minutes … Read More »
En regardant Daniel Chambon, Chef du restaurant » Le pont de L’Ouysse – dans l’émission « A vos régions » sur direct 8, j’ai apprécié la simplicité et le soin apporté à cette préparation d’une simplicité enfantine. De bons produits, bien mis … Read More »
Cuisine rapide qui est récurrente à la maison. Et des boulettes pour être sûre de faire plaisir. Pour 4 personnes : 5 œufs 500 g de viande de bœuf hachée 1 bouquet de coriandre 1 oignon haché 1/2 c. à … Read More »
Une recette toute simple vue dans ELLE A TABLE. Elle ne paye pas de mine mais donne un plat très chouette déclinable en amuse bouche, entrée ou plat. Pour 6 personnes : 18 à 24 noix de saint-jacques selon … Read More »
Vite une petite entrée … Qui pourrait faire amuse-bouche pour l’apéro Avec un petit verre de vin blanc sec … pour 4 portions : les rillettes : 1 boite de filets de sardine au citron 15 g de Philadelphia nature … Read More »