Ceci est une recette à géométrie variable. Elle est présentée au Thermomix mais ce serait dommage de passer à coté lorsqu’on na pas le dit robot. Un mixer et un cuit vapeur remplaceront aisément. Par exemple, je suis accro au … Read More »
Je me suis encore fiée aux recettes de Pascale et je n’ai pas regretté. J’ai juste diminué les quantités. Après ma mésaventure cacahuètes, il me reste du beurre de cacahuètes. J’ai donc cherché de quoi l’utiliser et voilà le résultat. … Read More »
Réalisée au Thermomix, cette recette est légère et bien aigrelette. Absolument parfait pour préparer les fêtes et ses excès. Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier 2 citrons non traités 3 c. à café de jus de citron … Read More »
Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet (150 g chaque) 500 g de pois gourmands. 60 g de pistou. 10 cerneaux de noix. vin blanc sec. 15 g de margarine de cuisson ou 1 c. à soupe d’huile d’olive. … Read More »
Nous sommes en Auvergne! Et pourtant les figues sont courantes et pour avoir gouté celles d’un collègue, souvent délicieuses et sucrées. J’avais quelques appréhension à planter un figuier et j’ai pris beaucoup de soin à le protéger de nos hivers … Read More »