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Daily Archives: 20 mars 2009

Tatin d’endives aux magret et au noix

20 Mar

Une fois la pâte réalisée, rien de plus facile. Toujours à l’affût d’idée pour convertir la famille aux endives. pour 4 à 6 personnes (soit un moule à tarte de 24 cm) 4 à 6 belles endives 1 magret de … Read More »

TARTES SALEES endives, magret de canard fumé, noix 5 Comments

Pâte feuilletée express (aux petits suisses)

20 Mar

Cela fait plusieurs fois que je me lamente dans ces pages de ne pas savoir faire la pâte feuilletée. En fait je devrais surtout écrire que je ne me sens pas le courage d’essayer, affolée par la technique. Ce n’est … Read More »

BASES, PATES pâte feuilletée 1 Comment

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