… c’est les vacances tout de même ! C’est pas parce qu’on n’est pas parti, que le temps est orageux et qu’il y a du boulot à la maison qu’il faut oublier de se la couler douce … Je dis … Read More »
La Grèce mania nous a attrapés. A défaut de partir en Méditerranée, de lézarder sur les plages de sable jaune, je cuisine local. Après la salade grecque , je m’attaque à la pita mais sans les frites, faut pas abuser … Read More »
Quand revient le soleil, sus aux longues piques en bois. J’adore !! : pas de cuisine à laver, pas de température digne d’une étuve à l’intérieur de la maison. Et cerise sur le gâteau : cuisine légère avec juste quelques … Read More »
J’imagine déjà la tête de certains. Passé la surprise, vous êtes là tout de même … malgré les épinards. C’est avec cette recette que je me suis décidée la première fois à servir des épinards à mes invités. Et plutôt … Read More »
Le clafoutis, c’est d’abord un souvenir d’enfance. Il annonçait le printemps. Exit les tartes aux pommes dominicales, vive le clafoutis. Mais ce souvenir n’est pas spécialement un bon souvenir. J’ai attendu des années et l’âge adulte pour dire haut et … Read More »
Lavande m’a passé ce relais. Je trouve toujours ces messages délicats, et j’ai failli faire semblant de ne pas l’avoir vu. Mais j’aime bien les messages des uns et des autres, alors … Quelle est votre situation de famille ? … Read More »
14 à midi et 20 le soir ! Le nombre d’invités ne me laissait pas trop de choix dans les recettes. Exit les idées originales, servies à l’assiette ! pas le temps et pas l’envie. Je comptais bien profiter de mes … Read More »
Aujourd’hui, surtout des photos. J’ai préparé quelques surprises pour l’apéritif du mariage de mon neveu adoré et de ma jolie nièce (maintenant). J’ai à peine eu le temps de photographier les cakes, accaparés par les serveurs qui ont immédiatement joué … Read More »
J’aime bien quand mon garçon reçoit des copains à la maison. C’est l’occasion de faire un petit gouter. Et de faire de nouveaux essais. J’ai donc préparé ce dessert au lait d’amande et fruits rouges et pour accompagner, j’ai fait … Read More »
J’ai des blancs de poulet mais avant de m’engager, je donne le choix de la recette : à l’unanimité, ce sera : curry. C’est parti. 4 blancs de poulet de 120 g 1 citron 2 c. à soupe d’huile d’olive … Read More »