Je découvre peu à peu le quinoa et ses multiples possibilités avec de plus en plus de plaisir. Et je n’hésite pas à le servir à des invités, comme ce plat là pioché dans un Saveurs d’été. Préparation : 30 … Read More »
Ne cherchez pas les champignons : pas encore au pied des arbres en forêt et ceux du primeur viennent au moins de Tombouctou. Mais, promis, la prochaine fois, car c’est sûr ce plat retrouvera les faveurs de ma table, les … Read More »
Pour un jour de fêtes j’ai préparé ce plat complet pour 10 personnes, d’une extrême simplicité mais excellent. Pour 10 personnes Filet mignon de veau coupé en tranches (1 à 2 tranches par personnes selon sa grosseur) 200 g … Read More »