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Monthly Archives: mars 2018

Fleurs de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

30 Mar

Bientôt le retour des apéros au jardin avec les légumes tous frais du potager. C’est l’occasion de préparer des fleurs délicates et croustillantes. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 50 minutes pour 6 à … Read More »

APERITIF, ENTREES FROIDES Leave a comment

Mini financiers à la cerise

24 Mar

C’est sûr, à la saison des cerises, ces financiers seront parfaits, à attraper par la queue de la cerise conservée à la cuisson. En attendant la saison, je leur ai préféré des cerises amarena, dont j’adore le gout d’amande qui … Read More »

BISCUITS - PETITS FOURS Leave a comment

Minis biscuits de Savoie citron-framboise

23 Mar

Un moelleux incomparable et très léger, parfait pour une fin de repas avec un café gourmand. On pourrait aussi y penser pour la fin du repas pascal, en petite mignardise de pré-dessert. Pour 12 empreintes en forme cœurs : 4 … Read More »

CAKES ET PETITS FOURS Leave a comment

Panettone aux noisettes et chocolat gianduja

16 Mar

Des noisettes et du chocolat : rien de meilleur dans une brioche. Le résultat s’apparente plus à un gâteau mais je promets un délice en bouche Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Pour la pâte : 250 g … Read More »

BOULANGERIE Leave a comment

Meatloaf en robe de lard

14 Mar

Un genre de rôti de viande hachée de bœuf maigre, joliment décoré de lard fumé et parfumé au parmesan : c’est çà le meatloaf En fin d’hiver, voici un plat simple qui m’a ravie grâce aux légumes d’accompagnement. Un petit … Read More »

PLATS, PLATS COMPLETS, VIANDES Leave a comment

Moelleux aux noisettes et au citron et crème chocolat tonka

9 Mar

  Je n’avais pas beaucoup de temps ce matin là pour préparer le dessert alors j’ai choisi une recette Thermomix piochée dans le dernier SAVEURS. Thermomix. Et  c’est la même recette que j’avais mise de côté dans la même revue, … Read More »

GATEAUX, THERMOMIX citron, noisettes Leave a comment

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