Les vins de Banyuls sont pour moi une découverte récente. Après le grand cru dégusté pour les fêtes avec le foie gras et même les desserts, le voilà cuisiné avec une volaille. A découvrir vite … Pour la cuisson, rien … Read More »
Présentation du blog toujours réduite mais pas pour l’assiette. Je redécouvre les plats complets au Thermomix avec beaucoup de satisfaction. 1 pintade coupée en morceaux 600 g de petits pois surgelés 15 g de beurre 1 c à s d’huile … Read More »
Encore une recette que je prépare depuis la nuit des temps (histoire de ne pas donner de calcul précis qui pourrait renseigner sur mon âge ;o)) et qui ne figurait pas sur ce blog. Je répare donc cette injustice, car … Read More »