Piccata de dinde
Un petit plat simple qui sent la rentrée. Il faut bien y penser … 400 g de fines escalopes de dinde 100 g de foies de volaille 75 g d’allumettes de bacon 2 échalotes 1 gousse d’ail 4 c. à … Read More »
Un petit plat simple qui sent la rentrée. Il faut bien y penser … 400 g de fines escalopes de dinde 100 g de foies de volaille 75 g d’allumettes de bacon 2 échalotes 1 gousse d’ail 4 c. à … Read More »
Cette recette sommeille depuis des mois sur ce blog. Je l’ai préparée à l’automne mais je sais qu’elle conviendrait mieux à un repas d’été avec sa sauce au yaourt rafraichissante. Elle provient d’un Cuisine Actuelle qui m’a donné beaucoup de … Read More »
Un classique que les amateurs de Tupperware doivent bien connaître. Toujours a l’affut de recettes à préparer d’avance pour un repas annuel que je prépare pour emmener en week-end pour une douzaine de convives, j’ai de suite adopté cette recette. … Read More »
Je suis assez fan de roulades de volailles et je ne manque jamais d’en tester de nouvelles. Et celle-ci va tout droit dans mes favoris. Elle se rapproche des escalopes de poulet au pistou avec des parfums un peu moins … Read More »
Aujourd’hui, ce sera une recette « vite fait – bien fait ». En général c’est le plat des jours chaud, dehors, avec le grill électrique. Mais sa principale qualité, c’est sa valeur calorique : 185 calories par personne. Que celle qui ne … Read More »