Je veux profiter au maximum de ces petits fruits que j’adore. Pour la pâte, j’ai suivi une idée de Mercotte. En lisant que la Maïzéna donnerait du croustillant à la pâte, je n’ai pas résisté. Préparation : 40 minutes Cuisson … Read More »
Une spécialité italienne à l’honneur aujourd’hui parfaite pour ces nouvelles journées trèèèèssss chaudes. C’est un plat rustique mais néanmoins très parfumé. 4 belles tranches de pain sec sans la croûte 1 oignon rouge 2 c. à soupe de vinaigre 4 … Read More »
Depuis que j’ai une machine à pain, j’ai plaisir à préparer les pizza. 2 heures avant de passer à table, je lance un programme « pâte à pain » dans la machine et dès qu’elle sonne, je n’ai plus qu’à l’étaler et … Read More »
Inutile de préciser que je ne l’ai pas préparé ces jours-ci. Puisque je me refuse à démarrer le four alors que le température extérieure oscille en 30° et 38°. Voilà donc un cake qui traine dans mes archives depuis longtemps. … Read More »
Le temps est estival et j’ai sous la main 2 produits formidables pour réaliser cette recette. En plus la cuisson à la plancha, est bien la seule que je tolère et qui ne réchauffe pas l’intérieur de ma maison. D’une … Read More »