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Monthly Archives: septembre 2011

Tarte à la Caroline

30 Sep

Déjà quelques jours qu’une envie de tartes d’automne me trotte dans la tête. J’ai même fait la liste de celles qui manquent à ma collection et dont les fruits sont déjà dans mon jardin ou pas loin. Mais pour commencer … Read More »

TARTES SUCREES framboises, poudre d'amandes 4 Comments

Gâteau myrtille et pavot

28 Sep

Pour terminer ma bouteille de lait ribot, j’ai d’abord choisi ce premier gâteau d’Estérelle. Mais l’hésitation m’a rapidement gagné en lisant ses liens et j’ai donc préparé en même temps celui ci pour 2 gâteaux d’environ 20 cm de diamètre … Read More »

GATEAUX graines de pavot, myrtilles 3 Comments

Fête de la gastronomie … Blog en folie

23 Sep

… Moyen le jeu de mot, mais tout de même de circonstance. Ce jour est l’occasion de donner une idée de toutes les facettes de la cuisine, fraîche, originale et gourmande mais surtout simple à réaliser avec un clin d’oeil … Read More »

DESSERTS, ENTREES CHAUDES, VIANDES boeuf haché, chèvre, fruit de la passion 1 Comment

Gâteau marbré au caramel au beurre salé

21 Sep

En cherchant comment utiliser mon lait ribot ,j’avais de fortes chances de me retrouver sur le blog d’Estérelle. Et je suis tombée sur ce gâteau qui me permettait en plus de me servir de mon caramel au beurre salé, ramené … Read More »

GATEAUX caramel, lait ribot 6 Comments

Roulade de dinde aux herbes et pignons

19 Sep

Je suis assez fan de roulades de volailles et je ne manque jamais d’en tester de nouvelles. Et celle-ci va tout droit dans mes favoris. Elle se rapproche des escalopes de poulet au pistou avec des parfums un peu moins … Read More »

VIANDES escalopes de dinde, pignons 2 Comments

crème de melon et pomme verte

15 Sep

Je ne vous ai pas encore parlé de mon séjour à Barcelone. Et pourtant, c’est un souvenir délicieux. Très chaud, mais délicieux. Voire caniculaire. J’ai donc largement abusé de fruits, boissons fraîches et je me souviendrai longtemps du Coca servi … Read More »

ENTREES CHAUDES, SOUPES chorizo, melon 1 Comment

Douceur chocolatée pour rentrée difficile

13 Sep

Il faut au moins un de ces petits croques pour admettre que les vacances sont finies, que les jours raccourcissent et que l’été s’en va. Croques cuillers perdus Biscuits cuillers Pâte à tartiner 1 œuf 10 cl de lait 30 … Read More »

GATEAUX 4 Comments

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