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Daily Archives: 23 janvier 2009

Trifle tutti frutti

23 Jan

Cela fait un moment que je souhaitais refaire une nouvelle tentative. Et enfin l’occasion se présente. Je dois préparer un dessert frais pour une petite dizaine de convives, un peu à l’avance et à transporter. L’occasion idéale de préparer une … Read More »

DESSERTS chantilly, crème patissière 9 Comments

Crème patissière délicieuse

23 Jan

50 cl de lait 50 cl de crème fleurette 8 jaune d’œufs  (environ 170 g) 185 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 80 g de poudre à flan (on en trouve facilement en grande surface) Dans … Read More »

SAUCES 1 Comment

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