Verrine à l’espuma d’asperges
5
Mai
J’ai ressorti le siphon. Il faut bien l’amortir ;o)) Cette entrée peut se réaliser à l’occasion de l’achat d’une botte d’asperges. J’ai l’habitude de les faire cuire dans mon cuit vapeur. Ensuite, je les utilise selon l’envie : en vinaigrette … Read More »