… cette fois. Une tourte géniale : on peut préparer les blettes la veille, c’est un plat de légumes qui bluffera les réticents et sa découpe est si facile que la présentation sera parfaite. Presque aussi terrible que sa version … Read More »
Les voilà les 5 fruits et légumes. Et après cette entrée, oust les bons principes. Débarrassés pour la journée ! Mais trêve de plaisanterie : c’est qu’en plus, elle est vraiment délicieuse et avec des fruits et légumes de fin … Read More »
Sur Cuisine TV, j’ai flashé sur cette recette alors qu’au départ l’émission avait plutôt tendance à m’agacer. Mais en voyant que le Saint Nectaire était à l’honneur, j’ai rabattu mon caquet. En cette fin d’hiver, il est temps de la … Read More »
Ce fruit s’impose pour fêter la Saint Valentin. C’est un mariage heureux avec la Saint Jacques. Facile et rapide à préparer, cela laisse le temps de se pomponner pour son amoureux. Préparation: 15 minutes Pas de cuisson 16 noix de … Read More »
Alors que je surveille un peu ce que je mange, le plus difficile est de me raisonner questions tartes salées. Peut être même plus que sucrées. Un repas avec une quiche est toujours un régal. Et celle ci ne fait … Read More »
Cette recette, je l’ai vue chez Choupette et ensuite, je n’ai pas cessé d’y penser. Le plus difficile a été de me procurer une truffe juste cueillie. Rien de compliqué, les produits de qualité ont fait son succès. J’ai … Read More »
Point de Noël chez moi sans boudin blanc mais on peut tout de même ajouter un peu de fantaisie dans la présentation. La recette n’a rien de compliqué et se prépare tranquillement à l’avance. Pour 10 personnes : 4 grosses … Read More »
Je démarre ma série d’idées pour Noël et les fêtes de fin d’année. Depuis plusieurs années je prépare un velouté pour démarrer les agapes. Chaque fois différent mais chaque fois festif. Celui-ci est à base de cerfeuil tubéreux, de ces … Read More »
Cette fois, l’automne est là ! Et chez moi cela se traduit par la première soupe. Et par des légumes d’automne avec au premier rang les courges. De plus, on s’approche d’Halloween avec le potage réglementaire tout du moins en … Read More »
J’ai redécouvert le blog de Marcia en fouinant pour trouver des idées à cuisiner au Délicook. Cela me conforte dans mon impression de ne pas aller assez souvent voir les blogs que j’aime et de louper des trésors. Je rattrape … Read More »