Je récidive avec mes incontournables : LES RECETTES DE FÊTE J’ai beau imposer le boudin blanc pour Noël, je souhaite quand même jouer la carte de l’originalité. Et cette recette, trouvée dans une revue satisfait à toutes mes exigences. En … Read More »
LES RECETTES DE FÊTE Cela fait bien une quinzaine d’années que je traine cette fiche cuisine issue d’un magazine. Avec toujours la même envie. C’est facile, rapide et le résultat fait impression. Seul impératif : préparer au dernier moment. La … Read More »
LES RECETTES DE FÊTE J’inaugure cette rubrique car il est temps de penser au repas de fin d’année. Comme tous les ans, je sais que, quelque part, je conserve précieusement une recette, oui, sûrement dans ce classeur …, non dans … Read More »
Belle-maman a vidé le potager de montagne de ses derniers trésors. Me voilà avec des dizaines de carottes toutes fraîches cueillies, rondouillardes à souhait. La version Thermomix est en fin de billet. C’est parti pour un velouté comme tous les … Read More »
Voilà le résultat d’un concours de circonstance. Mercotte disait du bien du fromage « Petit Billy » il y a quelques jours. Cela m’a suffit pour en acheter, persuadée que c’était un fromage « sans conséquence ». Et il trainait dans le frigo … … Read More »
Pour changer de la sempiternelle salade, je garde dans mes tablettes (moins bien rangées que les classeurs de Choupette, je crois) une entrée avec un magret de canard fumé. Une tarte chaude, cela peut surprendre mais l’essayer c’est l’adopter. J’ai … Read More »
Difficile de publier une recette qui n’a pas fait l’unanimité. Mais comment savoir ou se situe la majorité. l’inscrire sur ce blog, c’est justement l’occasion d’avoir votre jugement claivoyant à n’en pas douter. C’est aussi l’occasion de donner à Lavande … Read More »
Les soirs de fin de semaine, la cuisine se résume souvent à un repas froid, seule préparation que la cuisinière accepte de servir. J’avoue que le dimanche soir, pour peu que j’ai passé du temps aux fourneaux le matin, je … Read More »
J’ai l’habitude de faire des repas composée d’une entrée et d’un plat. On m’a déjà fait remarqué que ce n’est pas indispensable, mais je garde cette manie. Je ne suis pas satisfaite, si je n’ai pas quelque chose à servir … Read More »
Même pas de faute d’orthographe : il s’agit bien de gouère. J’ai sans doute toujours été gourmande. Mes plus anciens souvenirs sont souvent liés au repas. Ma grand-mère qui venait me chercher à l’école avec un pain au chocolat, la … Read More »