Lorsque je me prépare pour recevoir, j’ai la tête remplie d’idées pendant des jours avant. Pareil lorsque je prévoie LE pique-nique. Je trie mes recettes, je calcule comment m’organiser, je prévoie les quantités, je calcule un planning … Et au … Read More »
COUCOU! Me revoilou Et pas mécontente : parce que sans internet, donc sans blog, j’avais même plus envie de cuisiner. J’ai trouvé d’autres occupations, bien sûr , j’ai profité du jardin aussi , mais le cœur n’y était pas. … Read More »
Fête des pères oblige, j’ai fait une entorse à mes bonnes résolutions, tout en surveillant nos débordements. Cette entrée sera de la partie plus souvent : j’ai adoré. Simplissime et délicieux. pour 5 personnes : 500 g de champignons de … Read More »
Pour la fête des pères, on fait un effort … Avec une idée en tête, ou plutôt deux, je réalise deux recettes sans pouvoir en choisir une seule. Alors, elle finissent côte à côte et s’en tirent pas trop mal. … Read More »
Difficile de lui trouver un nom : une terrine, çà se tient bien, un cake, c’est à base de farine, un pain donne l’impression que le plat être lourd. Il ne reste que le flan pour résumer cette recette. Au … Read More »
Il faut bien se passer de cébette. En général, je prépare des betteraves lorsque j’arrive à en trouver, mais en ce moment, c’est mission impossible. Et comme il faut bien que je trouve mes 5 fruits et légumes … , … Read More »
Avec le chou blanc, je n’ai que deux recettes en tête. Mais cela me suffit. Si je ne prépare pas de salade automnale, alors, c’est le : COLESLAW à ma façon : pour 4 personnes : 50 g de mayonnaise … Read More »
J’ai trouvé cette idée chez Lorette et elle m’a de suite séduite. J’imaginais déjà les parfums, sans trop d’excès. J’ai à peine revisité sa recette. 1 petite barquette de fraises gariguettes (250 g) 2 concombres 2 chèvre frais (Petit Billy) … Read More »
Des années que je prépare ce cake avec une boite de conserve, les jours ou il faut aller vite. Aujourd’hui, changement de tactique : des légumes frais et différents. 300 g de carottes 300 g de haricots plats 300 g … Read More »
J’ai toujours refusé d’en acheter tout préparés, mais je ne les cuisinais pas non plus. Et pourtant je les adore. Faut t’y être bête … En plus, cela peut tout à fait rentrer dans mes règles du moment : assez … Read More »