Ces 8 dernières années, ce 3 mars était consacré a fêter un anniversaire. Aujourd’hui, c’est une fête double. Je suis contente d’avoir tenu bon pendant 8 années avec des hauts mais aussi des baisses de motivations. Je rempile avec plaisir … Read More »
Cette viande et son bouillon, j’ai craqué tout de suite en lisant la recette. J’ai tellement aimé le résultat que je vais faire de la pub pour le restaurant qui la sert. Cuisine et Vins en fait l’éloge dans son … Read More »
C’est la troisième que je présente, encore persuadée qu’elle est meilleure que la précédente et bien plus réussie que la première. C’est une recette dévoilée par Christophe Felder dans ELLE à Table qui reproduit une recette de Camille Lesesq qui … Read More »
Je profitais d’une matinée de jour férié pour débarrasser un grenier. Du coup, impossible de rester aux fourneaux. Mais il faut bien préparer un repas. Alors Délicook entre en scène et je choisis un plat mijoté réconfortant. Il manquait dans … Read More »
Le cake le plus simple qui soit mais pas le moins bon. Une promesse de goûter réussi ! En pensant à ceux qui surveillent sucres et gras, pas de sucre blanc ni de farine raffinée. Et ça change tout, sauf … Read More »
C’est la rencontre d’une recette de gâteau trouvée dans un ancien SAVEURS et d’un pot de confiture trouvé chez Nature et Découverte. Je conçois que c’est surprenant mais je vous invite a me suivre et à le réaliser : un … Read More »
Cet exemplaire d’un Régal m’a fourni plein d’idées dont voici le premier extrait. Les figues et le porc se marient si bien. pour 4 à 6 personnes : Préparation 15 minutes Cuisson 1 h 1 rôti de porc (de 1 … Read More »
Cuisson : 3 heures 2 kg de viandes : macreuse, gîte, jumeau, culotte, paleron, plat de côtes, gîte-gîte, queue de bœuf, joue et os à moelle 2 kg de légumes : carottes, céleri-rave, panais, rutabaga, navets, navets boule d’or, poireaux, … Read More »
Les carrot cakes, je suis fan. Et cette recette trouvée dans Maxi Cuisine promettait de se régaler. Préparation : 20 minutes Cuisson: 35 m Pour un moule à manqué carré de 23 cm 6 petites pommes golden 270 g de … Read More »
Voilà bien au moins 4 ans que je lorgne sur cette recette dans le livre de Trish Deseine « Je veux du chocolat ». Le livre appartient à ma Grande et ce gâteau, c’est du lourd ! dans tous les sens du … Read More »