Mini coquilles Saint-Jacques à la mousseline de panais et beurre d’agrumes.
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Déc
Un amuse bouche de fêtes : voilà la recette du jour. Facile à réaliser, éventuellement en plusieurs étapes. Pour 12 mini coquilles : 36 Noix de pétoncles 250 g de panais. 1/2 oignon 10 cl de crème fleurette Une gousse … Read More »