Ça fait un petit moment que je suis intriguée par différentes sauce cacahuète sur les blogs et dans les revues. Cela ne pouvait pas durer éternellement. Me voilà satisfaite avec cette recette de Chantal. Pas très compliquée, la sauce est … Read More »
Le chou, je n’ai qu’un reproche à lui faire : il est trop gros. Sinon, en bonne auvergnate, je suis adepte du chou farci – en version individuelle de préférence. Pour 4 à 6 personnes (selon l’appétit) 600 g de … Read More »
Voilà peut être un plat qui réconcilierait les enfants avec les légumes. En tous cas, à la maison, il a bien plu. Pour 4 personnes: 400 g de potiron en dés 800 g de gnocchis huile d’olive 100 g de … Read More »
Je découvre avec mon Thermomix et les recettes du fabriquant plein de plats traditionnellement à base de viande, adaptés aux produits de la mer. En ce jeudi, voici le premier test d’une série riche en bonnes surprises. 1 gros oignon … Read More »
Jeudi ! Cette recette m’a été donnée par une charmante démonstratrice Thermomix. Je l’avais à peine lue que j’achetais les ingrédients. Pour 4 personnes : 200 g de haricots verts extra-fins surgelés 300 g de pommes de terre 1 échalote … Read More »
Tiré du magazine Saveurs, et avec ces légumes originaux, une réussite. En ce moment, il est facile de trouver des carottes de couleur. J’adore les rouges mais je les ai mariées aux jaunes pour une jolie assiette. Préparation : 20 … Read More »
Aujourd’hui jeudi, c’est Thermomix. Et c’est en pensant à Béatrice (et un peu aussi à sa maman) que m’est venue cette idée. La recette n’a rien de spécial, mais elle va me permettre d’expliquer pourquoi j’ai craqué et je craque … Read More »
L’inscription à la Newsletter, c’est à doite … Cette recette là, c’est surtout des souvenirs … Rien de compliqué, seulement des restes de pot au feu, Je n’ai jamais été fan de pot au feu et surtout, petite fille ses … Read More »
Incroyable ! Ce blog qui se veut avant tout un carnet des recettes de famille ne contient pas certains incontournables de ma cuisine. Depuis bientôt 3 ans, il manque encore des plats qui font régulièrement les honneurs de ma table. … Read More »
Pour 5 à 6 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 1 rôti de porc d’environ 1 kg non bardé. 50 g de pistaches décortiquées. 50 g de chapelure 2 oignons. 4 gousses d’ail 1 échalote. 6 feuilles de sauge … Read More »