Ce doit être un de mes plus vieux souvenirs de l’Angleterre, après le fish and chips est les scones : ces petits pâtés aux fruits achetés tout prêts que je croquais dans la rue. C’était aussi une de mes achats … Read More »
Quand je suis tombée dessus, chez Annellenor, j’ai tout de suite su qu’il serait parfait à la maison. Il m’évoquait un autre gâteau en 2 couches absolument délicieux J’ai résisté quelques jours, mais je n’y tenais plus … Pour 6-8 … Read More »
C’était le jour du Garçon ce dimanche. Il a « commandé » une Tropézienne, alors en bonne maman, je me suis exécutée. Et franchement, si j’avais su la préparation, je ne me serais pas gênée d’en faire plus tôt. J’ai parcouru le … Read More »
J’aurais pu garder ce dessert en réserve pour la saison des figues. Mais le congélateur déborde et je ne pourrais pas attendre la fin de l’été. 500 g de ricotta 3 œufs 30 g de farine de blé 30 g … Read More »
Un gâteau vite fait et léger. Ça vous intéresse ? 5 minutes chrono plus 20 pour la cuisson ? Avec des produits que nous avons facilement dans le réfrigérateur ? Pour 4 personnes : Préparation. : 10 minutes – Cuisson … Read More »
Encore du sucré ! On ne se refait pas. La recette sur son petit papier écorné me fait de l’œil depuis tellement de temps. Mais c’est toujours la même chose : il n’y a que 24 heures dans une journée … Read More »
L’heure du gouter approche, et pas une petite miette à se mettre sous la dent. Et je garde justement sous le coude une recette de Mamina, reprise par Philo qui en disent un bien fou … J’ai juste remplacé la … Read More »
… qui clôture des fêtes très gourmandes. J’ai donc décidé de varier un peu et d’alléger !!. Je garde dans mes classeurs (mal rangés Choupette …) une galette à base de pommes et de caramel au beurre salé qui m’a … Read More »
J’imagine bien la perplexité du lecteur : une moutonnette ? Kesako ? Lecteur, ne t’inquiète pas,… voici la solution de l’énigme … Au départ, c’est un dessert destiné à voyager, couvert d’une mousse déposée à la poche à douille. Mais … Read More »
Lorsque je fais provision du fromage à tartiner, c’est pour faire du cheesecake. Mon préféré est celui de Leader Price. Tous les autres sont trop salés à mon goût. Et comme je ne peux en trouver qu’à la capitale auvergnate, … Read More »