En ressortant ce vieux Thuriès (qui compte presque 10 ans) j’ai tout de suite craqué sur une assiette. Des fraises des bois pleine page en couleur. Qui pourrait résister ??? Et les parfums qui les accompagnent sont tellement prometteurs … … Read More »
C’est chez Eryn que j’ai trouvé cette idée dessert. Le nom me faisait craquer et de toute façon les recettes d’Eryn, c’est toujours un succès. J’ai opté pour la version orange. A préparer la veille : 4 c. à soupe … Read More »
Inquiétant ! Cela fait …. pfttt … au moins un mois que je n’ai pas publié sur les aubergines !!! pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson: 20 min 12 petits poivrons longs doux rouges, verts (Du poivron ??? … Read More »
Inutile de dire que les salles d’attente médicales, ce n’est pas ma tasse de thé. Il y fait chaud, on s’attend quelquefois au pire et rien à faire qu’attendre. Là, pour une fois, la lecture était intéressante. Un vieux « ELLE » … Read More »
Chocolat blanc ou chocolat noir? Blondie ou brownie ? Noix de pécan ou noisettes ? Aujourd’hui, c’est une recette pour les indécis, les gourmands qui veulent tout. Et pourtant pas de conflit de saveurs . 4 œufs 150 g de … Read More »
J’ai encore bavé devant la recette de Mercotte, qu’elle prépare dans son four à vapeur. Qu’à cela ne tienne : il doit bien y avoir moyen de copier avec les moyens du bord. 1 filet mignon ricotta (1/2 pot soit … Read More »
Comme annoncé, voici une recette de l’été. Celui-là attendait son heure et elle est venue. Tout à fait approprié à une soirée d’été entre amis, sur la terrasse, dans le jardin, au bord de l’eau pourquoi pas ou encore – … Read More »
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Août aura été pour moi l’occasion de voir quelques amis de passage. A ces occasions , j’en profite en général pour faire des essais. Histoire de tester mes invités et d’avoir des avis plus nombreux. Quelquefois je suis confiante, et … Read More »
Je ne suis pas peu fière d’utiliser MES courgettes rondes. Enormes (quand je les oublie sur le pied) et tout de même toutes en chair. Pour 4 personnes : 6 courgettes rondes 12 petits chèvres frais (type Chevrettine) 30 g … Read More »