C’est la troisième que je présente, encore persuadée qu’elle est meilleure que la précédente et bien plus réussie que la première. C’est une recette dévoilée par Christophe Felder dans ELLE à Table qui reproduit une recette de Camille Lesesq qui … Read More »
Je profitais d’une matinée de jour férié pour débarrasser un grenier. Du coup, impossible de rester aux fourneaux. Mais il faut bien préparer un repas. Alors Délicook entre en scène et je choisis un plat mijoté réconfortant. Il manquait dans … Read More »
Le cake le plus simple qui soit mais pas le moins bon. Une promesse de goûter réussi ! En pensant à ceux qui surveillent sucres et gras, pas de sucre blanc ni de farine raffinée. Et ça change tout, sauf … Read More »
C’est la rencontre d’une recette de gâteau trouvée dans un ancien SAVEURS et d’un pot de confiture trouvé chez Nature et Découverte. Je conçois que c’est surprenant mais je vous invite a me suivre et à le réaliser : un … Read More »
Cet exemplaire d’un Régal m’a fourni plein d’idées dont voici le premier extrait. Les figues et le porc se marient si bien. pour 4 à 6 personnes : Préparation 15 minutes Cuisson 1 h 1 rôti de porc (de 1 … Read More »
Cuisson : 3 heures 2 kg de viandes : macreuse, gîte, jumeau, culotte, paleron, plat de côtes, gîte-gîte, queue de bœuf, joue et os à moelle 2 kg de légumes : carottes, céleri-rave, panais, rutabaga, navets, navets boule d’or, poireaux, … Read More »
Les carrot cakes, je suis fan. Et cette recette trouvée dans Maxi Cuisine promettait de se régaler. Préparation : 20 minutes Cuisson: 35 m Pour un moule à manqué carré de 23 cm 6 petites pommes golden 270 g de … Read More »
Voilà bien au moins 4 ans que je lorgne sur cette recette dans le livre de Trish Deseine « Je veux du chocolat ». Le livre appartient à ma Grande et ce gâteau, c’est du lourd ! dans tous les sens du … Read More »
C’est un des cakes les plus croustillants que j’aie préparé. Et tellement bon, avec une salade un peu relevée. 180 g de farine 2 œufs – 1 jaune 20 cl de lait 2 c.à soupe d’huile d’olive 80 g de … Read More »
J’aurais bien donné ma tête à couper que je ne referais pas de nouveau pain d’épices. Les mauvaises langues rajouteront que je donne souvent ma tête à couper … mais que je l’ai toujours au dessus des épaules. Pourtant, ce … Read More »