Tortilla : le mot tout seul me fait rigoler. Et cela suffit à me donner envie d’en préparer Pour 4 personnes : 6 œufs 2 courgettes. 1 c. à soupe d’huile d’olive. 1 bouquet de basilic. sel, poivre du moulin … Read More »
Ce plat là a l’avantage de pouvoir être réchauffé. Il en est même meilleur. C’est tout a fait ce qu’il me fallait pour ce dimanche. La matinée a en effet été consacrée … au farniente, au barbotage, à la détente. … Read More »
Vivement les journées de 35 heures. Tout le monde a aimé. Et pourtant, c’était un samedi très occupé et j’étais un peu speed ??? Mais je crois que le plat est finalement une réussite. La recette d’origine a été modifiée … Read More »
Encore ces crevettes magiques pour un repas rapide de ménagère pas désespérée mais pressée. 1/2 mangue (150 g de chair) 1 petit oignon 1 gousse d’ail 10 g de matière grasse 4 cl de vinaigre de xérès 25 g de … Read More »
Des années que je prépare ce cake avec une boite de conserve, les jours ou il faut aller vite. Aujourd’hui, changement de tactique : des légumes frais et différents. 300 g de carottes 300 g de haricots plats 300 g … Read More »
Il y a 2 mois, je n’aurais pas voulu gouter un plat avec du gingembre frais. Je pensais que c’était trop piquant pour moi … C’est incroyable les préjugés que je peux avoir sur certains aliments, au risque de ma … Read More »
Cette recette a une histoire. Une histoire de Noël pour les fêtes de Pâques !!! suivi d’un petit coup de pub Nous avions l’habitude d’aller, après Noël dîner chez nos amis, pas loin. Ma copine est fine cuisinière et les … Read More »
Le week-end Pascal approche à grands pas et c’est l’occasion de retrouver quelques recettes de fête Les idées viennent en feuilletant les magazines et en me souvenant des idées glanées çà et là sur la blogosphère. Ainsi, j’avais repéré chez … Read More »
Un plat que j’adore pour un repas simple et rapide. En période de vacances, on peut profiter du temps libre sans sacrifier la gourmandise. pour 4 à 6 personnes : 1 kg d’échine de porc (chez moi, c’était ce qui … Read More »
J’adore les crevettes, mais il m’arrive de rêver qu’elles nagent dans la mer toutes déshabillées et qu’on les pêche déjà décortiquées. Du coup, ma déception est grande chez le poissonnier lorsque je les trouve toutes caparaçonnées. Et souvent, pour peu … Read More »