Pas de Noël pour moi sans gourmandises aux épices. Alors je ressors pour mes biscuits de fêtes ces petits palets parfumés et si simples à réussir. 125 g de pâte de spéculoos 25 g de beurre 150 g de sucre … Read More »
Après le carrot cake, le beetroot cake est une nouvelle étape anglo-saxonne. Je suis fana de betteraves (et pas la seule) et je l’accommode de toutes les manières. En attendant de trouver à la servir en caramel, j’ai opté pour … Read More »
Les recettes de Laurence Salomon, je commence à y prendre goût. Et pour commencer, je parie sur une recette gourmande. Vanté par Mercotte et Cléa, je n’ai pas résisté longtemps. En plus, ni sucre, ni beurre, c’est donc sans complexe … Read More »
Toujours à la recherche de nouveautés pour mon robot magique et alimenter la chronique de jeudi, j’ai déniché un blog très sympa qui fourmille d’idées : Vitesse cuillère et j’ai craqué pour ce gâteau extrêmement simple, même sans robot et … Read More »
Ce doit être un de mes plus vieux souvenirs de l’Angleterre, après le fish and chips est les scones : ces petits pâtés aux fruits achetés tout prêts que je croquais dans la rue. C’était aussi une de mes achats … Read More »
Je vous l’accorde : pas besoin de Thermomix pour réaliser un cake au citron. Mais en même temps, c’est jeudi, mon jour des recettes Thermomix et je profite de l’absence des enfants qui ne sont pas fans de citron dans … Read More »
Il m’arrive de douter! La dernière fois c’est à l’occasion d’un fameux pique nique. Pour la seconde année consécutive, ma Grande tombe en arrêt devant une préparation de Philo. Pas facile d’assumer pour une maman. D’ordinaire, je cherche à tester … Read More »
Jour Thermomix avec un dessert régressif à souhait mais à servir en petite quantité pour ne pas saturer les gourmands de sucre. Le Thermomix n’est pas indispensable : il suffit de faire fondre le chocolat doucement à la casserole, de … Read More »
Quand je suis tombée dessus, chez Annellenor, j’ai tout de suite su qu’il serait parfait à la maison. Il m’évoquait un autre gâteau en 2 couches absolument délicieux J’ai résisté quelques jours, mais je n’y tenais plus … Pour 6-8 … Read More »
Cela fait plusieurs fois que je croise ces verrines aromatiques. La dernière fois, c’était dans un de mes livres chouchous, à lire comme un roman. Et le hasard (et Tata Mouche, surtout) a fait le reste et j’ai maintenant une … Read More »