Tant attendus ! Dès que j’ai reçu la poêle, je me suis exercée dans l’attente du moment ou je pourrais essayer de les réaliser au barbecue. Certes, il faut investir dans la poêle spéciale. Mais c’est un petit prix pour … Read More »
J’ai revisité ce classique Thermomix : un peu de cannelle, des biscuits et le tour est joué. 2 beaux œufs 55 g de farine 160 g de sucre (remplacé par 100 g de sucre de bouleau) 1 gousse de vanille … Read More »
La saison des mûres est courte et mes cueillettes finissent généralement en gelées, mais il faut peu de baies pour se régaler d’un clafoutis de saison. 130 g de poudre d’amande. 30 g de Maïzena . 140 g de … Read More »
Le barbecue est chaud et la côte de bœuf est cuite. Surtout, on éteint pas le feu: c’est le moment de de préparer un dessert léger et parfumé. Pour les brochettes 16 Abricots 4 branche(s) de romarin 30 g de … Read More »
L’abricot et le nougat se complètent si bien … Préparation : 40 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 25 minutes Pour 10 petites tartelettes : Pâte brisée : 200 g de farine T55 20 g de poudre d’amandes 120 … Read More »
Juste après la publication de ma tarte à l’orange, j’ai trouvé ce gâteau semblable dans un récent RÉGAL. Je me suis précipitée pour le réaliser tellement j’avais aimé la première. Toujours aussi léger. 350 g de pâte sablée (au Thermomix … Read More »
Les abricots remplissent les étals et la lavande embaume de ses fleurs : c’est un appel à la boulange, non ? En tous cas, c’est ce qui m’a décidée. Pour 16 pièces. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 25 minutes. … Read More »
Parfait pour les repas de chaudes journées, la pastèque est rafraichissante et la féta et les graines donnent une vraie entrée. L’unique précaution est de préparer ces assiettes au dernier moment pour conserver la pastèque bien fraîche. J’ai utilisé le … Read More »
Trop chou ! Pour cette tarte, j’ai préféré préparer ma tapenade pour tartiner ces délicieux sablés. Mais je restitue la recette telle que je l’ai trouvée. Préparation 30 minutes. Repos 20 minutes. Cuisson 12 minutes. Pour 4 personnes : 800 … Read More »
J’avais trouvé cette recette chez Choupette. Le blog était formidable, et son auteure délicieuse. Je les regrette tous deux bien mais je continue de puiser dans ses recettes avec à chaque fois le même succès. Cette recette est aussi parfaite … Read More »