Je ne suis pas peu fière d’utiliser MES courgettes rondes. Enormes (quand je les oublie sur le pied) et tout de même toutes en chair. Pour 4 personnes : 6 courgettes rondes 12 petits chèvres frais (type Chevrettine) 30 g … Read More »
Encore un bout de papier qui traine depuis des années dans un classeur. Il attendait son heure de gloire, histoire de passer à la postérité. Et il était temps car bientôt il aurait été illisible. Même la photo ne racontait … Read More »
Lorsque je l’ai lu chez Philo, j’ai su qu’il était pour moi. J’ai déjà craqué sur le carrot cake, et fait des émules, j’ai converti les plus réticents au gâteau de courgettes, il ne me manquait plus que de les … Read More »
Aujourd’hui, je ressors un classique de la maison, un de ceux que j’ai en fiche, propre, rangée et classée : l’oiseau rare quoi ! J’ai découvert les tortellinis lors d’un voyage en Italie lorsque j’étais petite et depuis, c’est un … Read More »
Tortilla : le mot tout seul me fait rigoler. Et cela suffit à me donner envie d’en préparer Pour 4 personnes : 6 œufs 2 courgettes. 1 c. à soupe d’huile d’olive. 1 bouquet de basilic. sel, poivre du moulin … Read More »
Ce plat là a l’avantage de pouvoir être réchauffé. Il en est même meilleur. C’est tout a fait ce qu’il me fallait pour ce dimanche. La matinée a en effet été consacrée … au farniente, au barbotage, à la détente. … Read More »
Je me suis absentée quelques jours et je retrouve mon blog abandonné à lui même sans nouveauté. De plus, j’ai ramené un souvenir de la capitale : un bon gros rhume. Du coup, pas facile de cuisiner. En dehors de … Read More »
Dimanche, en prévision d’un retour tardif, j’ai prévu un petit en-cas pour mon garçon. . . Nous avons beau faire ripaille le dimanche midi, invariablement, il réclame un repas le soir. Il n’y a rien qui m’exaspère tant que de … Read More »
Je crois bien qu’on ne m’a pas crue quand j’ai annoncé un dessert à la courgette. Mais, je ne lance rien au hasard, et même, je n’ai pas inventé grand chose. Comme d’habitude, c’est un processus en plusieurs étapes. 1) … Read More »
Lavande a calculé les statistiques : Nous sommes à la semaine « courgettes ». Le problème est différent des autres semaines. Quelquefois, il faut se creuser la tête pour proposer une recette. Pour la courgette, la difficulté est de choisir parmi les … Read More »