Encore une petite feuille qui trainait depuis des années dans un tiroir, en attendant que je veuille bien en tester la recette. Lorsque je vais au resto asiatique, je fais preuve d’une incroyable imagination : c’est bœuf aux oignons ou … Read More »
Le délai supplémentaire accordé par Lavande pour présenter une idée légumes me convient tout à fait. J’adore les fèves et pourtant j’ai eu du mal à trouver une idée qui me plaise. Je voulais que la fève soit reine d’un … Read More »
Je me faisais une joie de présenter une nouvelle verrine dans des verres achetés exprès pour. Mal m’en a pris : c’est un loupé de chez loupé. Très léger certes mais lorsque tout le monde pense que vous y avez … Read More »
Je n’avais jamais mangé de miel de lavande auparavant. C’est vrai qu’en Auvergne ,cela n’est pas la spécialité. Mais je ne regrette pas cet essai. C’est tout les parfums de la Provence dans l’assiette. Et à cette saison, c’est un … Read More »
Serais je incurable selon vous ???: En cuisine comme ailleurs, j’ai mes petites manies – pas bien méchantes je crois mais étranges tout de même. J’essaie de cuisiner léger, de varier les menus, d’oublier un peu la viande pour le … Read More »
Pour 6 Personnes – Calories par personne : 405 Préparation : 35 min Cuisson: 35 min environ 250 g de riz long grain 3 œufs 60 g de beurre. 1 gros oignon. 1 dosette de safran. 1 cube de bouillon … Read More »
Samedi, j’attendais des amis : 2 adultes, 2 enfants. A chaque fois que je reçois je me pose la même question : que préparer, qui plaise à tous sans sacrifier mon goût immodéré de le cuisine et des falbalas culinaires … Read More »
Cette recette là est une des rares que je cuisine au micro-ondes. Et même, je trouve que le gout des courgettes ressort mieux qu’au four traditionnel. La cerise sur le gâteau : c’est léger. La diététique est respectée (d’autant plus … Read More »
C’est en visitant Lavande dans son lignes et papilles que j’ai trouvé un message tentant parce que j’adore les fèves, les betteraves, l’artichaut et l’oseille. Et v’là t’y pas que le vote se porte sur le petit pois! Notez que … Read More »
Je vous le disais dans le précédent message, je reviens d’un week-end avec plein d’idées de recettes. N’avez-vous jamais vécu cela ? Vous êtes au restaurant et vous avez commandé un plat. Et autour de vous, vous lorgnez les assiettes … Read More »