JOYEUSES PÂQUES Le matin de Pâques est pour moi un jour de frustration depuis que les enfant sont grands. J’ai longtemps adoré me lever aux aurores ce dimanche là, quelquefois sous une fine bruine glacée, pour aller cacher des œufs … Read More »
Je me faisais un monde de cette brioche que j’adore : longue à préparer, difficile a réussir peu présentable car faite maison … Pourtant, j’en avais trouvé de magnifiques chez Philo et Anne, mais je n’osais pas me lancer. Voilà … Read More »
Je n’ai pas résisté à l’appel de la sauce au caramel au beurre salé de Pascale et une fois dans le pot, je me suis demandée quoi en faire. Au réfrigérateur, la sauce est épaisse, pas facile à tartiner.Sous cette … Read More »
GÂTEAUX DU MERCREDI Cette semaine, c’est encore un peu l’hiver, alors, je concocte un gâteau de saison, avant l’arrivée de nouveaux fruits gouteux. Je suis dans ma période : noix de pécan. J’en mettrais partout… Pour un moule à manqué … Read More »
Quand ma coupine vient me voir, c’est la fête. Sauf que ma coupine, elle aime pas les desserts. Enfin, presque tous les desserts. Il en est un qui a ses faveurs de Normande d’adoption : la tarte normande. J’ai eu … Read More »
Aujourd’hui, pas de GÂTEAUX DU MERCREDI Encore que … Il s’agit bien d’un gâteau, mais pas de ceux que je réserve au jour des enfants : simple, rapide, que l’on peut manger facilement et qui peut être servi à tous … Read More »
Pour continuer LES GATEAUX DU MERCREDI Je commence à manquer d’imagination. J’ai mes préférés comme le gâteau au yaourt qui fait l’unanimité et comme nous en mangeons souvent au petit déjeuner, je sélectionne des gâteaux qui conviennent à cette heure … Read More »
doucereuse et délicieuse. Mon seul problème : pas de chalumeau, qui me fiche le trouille. Mais j’essaie de me soigner Pour 6 personnes Préparation : la veille Cuisson: 25 minutes 1 morceau de potiron 25 cl de lait 20 cl … Read More »
Toujours pour LES GÂTEAUX DU MERCREDI Je viens de me rendre compte que je n’ai jamais publié ma spécialité. Un truc original … rarissime … et jamais vu sur la toile : LE GÂTEAU AU YAOURT En fait, c’est … Read More »
Je n’en reviens pas : nous avons déjeuné dehors ! un 9 février ! C’est un record. L’année dernière, à pareille époque, le jardin disparaissait sous un manteau de neige de 10 cm. Si l’hiver se décide à arriver, le … Read More »