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Monthly Archives: août 2008

Salade printanière … en retard

4 Août

Lorsque je me prépare pour recevoir, j’ai la tête remplie d’idées pendant des jours avant. Pareil lorsque je prévoie LE pique-nique. Je trie mes recettes, je calcule comment m’organiser, je prévoie les quantités, je calcule un planning … Et au … Read More »

ENTREES FROIDES fèves 8 Comments

Crème brûlée framboises

3 Août

Voilà un dessert qui n’a rien d’exceptionnel, mais qui pour moi était un challenge. Ma première crème brulée était un tel fiasco que depuis des années, je me contentais d’en déguster au restaurant. Puis, il y a quelques semaines, j’ai … Read More »

DESSERTS, ENTREMETS crème, framboises 18 Comments

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