L’est pas jolie ma tarte ? Pas très régulière c’est vrai ! La photo du SAVEURS ou je l’ai piochée était mieux mais peu importe. Nous l’avons en tous cas trouvée fort bonne. Préparation : 40 minutes. Cuisson : 50 … Read More »
Petit à petit, je me prends à apprécier la crème de marrons mais c’est bien avec cette tarte que je vais bascule : il suffit d’un peu de cacao pour tout changer. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes … Read More »
Un dessert dont la dégustation commence avec les yeux. Sur la recette du magazine SAVEURS, la couleur est terrible. J’ai pourtant mis pas mal de colorant mais il aurait fallu être encore plus généreuse. Mais cela n’enlève rien au gout. … Read More »
Juste assez acidulés grâce au citron et aux myrtilles, moelleux à souhait grâce au lait ribot, voici des muffins parfaits pour le petit déjeuner. Pour 16 muffins 240 ml de lait ribot.(lait fermenté (à remplacer éventuellement par un yaourt nature … Read More »
Pas une revue sans tomber sur une photo et sa recette de bread cake. Cette recette est issue d’un récent SAVEURS, mais fait écho à une recette que j’adore, publiée dans l’excellent blog de Marie Chioca mais aussi dans son … Read More »
On passe en mode recyclage des restes ? Mais pour une nouvelle douceur. Préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes 1 pandoro (gâteau de Noël italien) de 750 g 4 œufs 75 g de sucre beurre 1 gousse de … Read More »
C’est sûr, à la saison des cerises, ces financiers seront parfaits, à attraper par la queue de la cerise conservée à la cuisson. En attendant la saison, je leur ai préféré des cerises amarena, dont j’adore le gout d’amande qui … Read More »
Je n’avais pas beaucoup de temps ce matin là pour préparer le dessert alors j’ai choisi une recette Thermomix piochée dans le dernier SAVEURS. Thermomix. Et c’est la même recette que j’avais mise de côté dans la même revue, … Read More »
Ma collection de cakes s’agrandit. Je profite de la courte saison des mirabelles. J’ai zappé la confiture, question de gout et de santé : un peu moins de sucre en somme. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson … Read More »
J’ai de la constance. On ne peut pas m’enlever ça. J’avais préparé cette tarte il y a des années avec une cueillette d’automne et au moment de la publier, …perdue ! Ça n’est pas la première fois que cela se … Read More »