Pas de rétrospective mensuelle cette année : juste mes recettes préférées pour vous y donner goût. Tropézienne : Moulins à vent : Verrine de légumes d’été et espuma de tomate : Compotée de quetsches, pommes et nougat : … Read More »
Je sais ce que chercher une idée de dernière minute est pénible. Alors, voici un petit florilège de préparations festives. Pour bien démarrer : Crème brulée au foie gras Mousse de betteraves au chèvre Chutney d’abricots et chantilly au foie … Read More »
Il y a des jours ou l’on cueille des souvenirs pour un bon moment. Et j’ai , pour la seconde fois, vécu un moment pareil. Un parc verdoyant, du soleil, des rencontres, des gourmandises à n’en plus pouvoir gouter, le … Read More »
Il est beau, il fonctionne à merveille, il fait des miracles !!! Du coup, ce blog se voit enrichi d’une nouvelle rubrique qui sera consacrée au recettes que je prépare avec lui.Pour commencer et dompter l’animal, les indémodables ILES FLOTTANTES … Read More »
…2 ans ! 2 ans que je prépare de nouveaux plats pour remplir ces pages 2 ans que je corrige mes fautes et que je peste contre le serveur qui ne m’obéit pas toujours. 2 ans et bien plus que … Read More »
J’ai trouve l’idée sympa et j’ai adhéré tout de suite à ces récapitulatifs de l’année, mais pour la deuxième fois, j’ai du mal à faire un résumé de mon année culinaire 2008. Pas parce que je ne sais pas choisir, … Read More »
Pour beaucoup d’entre nous l’année culinaire se termine le 31 décembre, voire jusqu’à l’épiphanie, et c’est après qu’on attaque, au moins pour 2 jours les Bonnes résolutions Hein Dorian ? Mais, dans ma famille, cette échéance à leu plus tard. … Read More »
Je n’ai pas vu le temps passer … Je n’ai pas pu lire tout ce que j’aime sur vos blogs … Je n’ai pas posté toutes les recettes que je voulais … Je vais me rattraper … Mais en attendant … Read More »
Je suis en rage! Plus d’internet, plus de messagerie. Pourrai plus venir vous voir, ni vous lire … Snif Sais même pas quand cela va s’arranger !!! Je déteste les SAV des serveurs. Je déteste le guignol qui m’a pris … Read More »
Je suis prête ! Alors pas de recette ce week-end Je suis de sortie Bon week-end à tous