Rôti de porc Orloff au chorizo et tomme de Brebis
21
Mar
Dans cette recette, mon petit grain de sel est l’utilisation de fromage Lavort, création typiquement auvergnate, de forme originale. Pas facile à trouver mais le résultat vaut de prendre la peine de le chercher. Cette cuisson des carottes « à l’étouffé » … Read More »