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Daily Archives: 5 mai 2008

Verrine à l’espuma d’asperges

5 Mai

J’ai ressorti le siphon. Il faut bien l’amortir ;o)) Cette entrée peut se réaliser à l’occasion de l’achat d’une botte d’asperges. J’ai l’habitude de les faire cuire dans mon cuit vapeur. Ensuite, je les utilise selon l’envie : en vinaigrette … Read More »

Non classé asperges, verrines 10 Comments

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