J’aime assez le goût des cœurs de palmiers mais à la maison, je fais presque l’exception. Et je viens de découvrir et d’adapter une idée de salade, sans prétention, pour une entrée qui plaira à tous. Couper en tranches le … Read More »
La girolle est à l’honneur cette semaine, et ce n’est pas les idées parfumées qui manquent. J’évoquerai l’omelette aux girolles qui est un régal d’odeur et de simplicité mais je préfère présenter une entrée plus originale. Car c’est bien cette … Read More »
Et dire qu’il y a une dizaine d’années, je n’aurais pas touché à une miette de fromage de chèvre. Maintenant, je le mets à toutes les sauces (mais sans sauce) avec toujours le même succès. A tel point qu’à ma … Read More »
J’aurais aimé la présenter chez Lavande mais elle était prévue après la publication des recettes de salades. Cela fait plusieurs semaines que je comptais la préparer, mais c’est véritablement un plat de journée estivale et vraiment, je n’en avais pas … Read More »
Les jeux de la blogosphère sont innombrables. A tel point que j’ai du mal à suivre. Je me contente généralement de lire les résultats et de contempler les réalisations. Mais lorsque Dominique m’a transmis un message sur son projet , … Read More »
. Aujourd’hui se présente l’occasion de tordre le cou à une rumeur persistante. J’ai eu le malheur de raconter une expérience difficile à mes collègues et depuis, ma réputation de cuisinière est faite. Et pas flatteuse ! Les mauvaises langues … Read More »
Je préparais gentiment mon billet avec mes salades et l’idée m’est venue de vérifier la date limite du jeu chez Lavande. Il s’en est fallu de peu … La dite Lavande nous met donc au régime salade ??? Même pas … Read More »
14 à midi et 20 le soir ! Le nombre d’invités ne me laissait pas trop de choix dans les recettes. Exit les idées originales, servies à l’assiette ! pas le temps et pas l’envie. Je comptais bien profiter de mes … Read More »
Aujourd’hui, surtout des photos. J’ai préparé quelques surprises pour l’apéritif du mariage de mon neveu adoré et de ma jolie nièce (maintenant). J’ai à peine eu le temps de photographier les cakes, accaparés par les serveurs qui ont immédiatement joué … Read More »
Que cuisine t-on quand le climat ressemble à ce qu’il doit être et que le garçon revient de Grèce ?? Une salade grecque, avec les produits du jardin (enfin certains). Ce sera une de mes participations au jeu de l’été … Read More »