Scones au lait ribot

18 Mar

Lait ribot, buttermilk, babeurre, lait fermenté, tout plein de noms pour un seul résultat. Ce lait donne vraiment des textures différentes à toutes les recettes.  Et ces scones sont vraiment ressemblants à ceux qu’on peut déguster dans la perfide Albion. … Read More »

Cake au citron

16 Juil

En constatant que ce blog de contenait pas de recette de Cake au citron, j’ai immédiatement décidé de combler cette lacune – majeure – selon moi. J’ai le souvenir des cakes dorés et croustillants que l’on préparait lorsque j’étais petite … Read More »